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料理本「ジェリーナのひと皿」トラヴィス・レット Amazon.co.jp: ジェリーナのひと皿: GJELINA COOKING FROM VENICE

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商品説明

「ジェリーナのひと皿（GJELINA COOKING FROM VENICE,CALIFORNIA）」トラヴィス・レット (Travis Lett) 著2016年クロニクルブックス・ジャパン【絶版】◆◆内容◆◆ 2008年にオープンして以来、多くのファンを虜にしてきたカリフォルニア、ヴェニスにある大人気レストラン「ジェリーナ」料理レシピ集野菜を中心に、旬の食材をふんだんに使い、その個性を最大限に引き出している、と称賛されるジェリーナの料理の数々、調味料、サラダ、ピザとトースト、野菜、パスタ、スープ、シチュー、穀物、肉、魚、デザートの項目があり美しい写真とともに約150掲載。カリフォルニアスタイルに、メキシカン等エスニックな要素も織り交ぜたレシピ構築は秀逸、オーナーシェフ、トラヴィス氏の料理に対する哲学にも多くを学べます。【目次】第1章　ソースとピクルス第2章　サラダ第3章　ピザとトースト第4章　野菜料理第5章　パスタ第6章　スープ、シチュー、穀類第7章　魚料理第8章　肉料理第9章　デザート ◆◆仕様◆◆料理本アメリカ料理ライフスタイル写真集作品集レシピハードカバー28.5 x 19.5 cm 345ページ◆◆状態◆◆表紙カバーに経年による薄スレが若干ございますページ良好#本 #料理本 #アメリカ料理 #レシピ #トラヴィスレット

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用
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レビュー

商品の評価：

4.4点(4390件)

1969-10-30

marburutyobi: 二歳になる娘の誕生日プレゼントに購入しました。とても気に入った様で、よく遊んでいます。

1969-12-22

super.スミレ: テレビを見て、ぷしゅぷしゅが大好きな1歳の娘の為に買いました。他の方のレビューにもありましたが、ペラペラです。(T_T) 内容はとても満足していますが、小さな子供のための本なのに、なぜこんなにも薄い紙で作られたのでしょうか！？子供がページをめくるとすぐ破れてしまいそうで、ドキドキハラハラしてます。一緒に購入した黒うさぎの絵本は頑丈なのに… 同じ仕様で作って欲しかったです。

1969-10-16

arieru1015: 友達の出産祝いに贈った本。うちの子も大好きで何回も読んだ「バムとケロ」シリーズすごく喜んでくれました。

1969-12-20

にこにこ母ちゃん2319: いつもテレビで見ていて、娘が大好きなうさぎのコーナー。『にじいろのはね』の文字が名前にある娘は、「これ、私の本だよね？」と大喜びです♪ ページに厚みがあるので、子供がめくっても安心です。絵がキレイで、大人が眺めていても楽しめます♡

1969-10-02

体力勝負ママ: 2歳の子に購入。とてもきにいってとりくんでます

1969-12-18

アケカエデン: 友達の出産祝いに贈った本。うちの子も大好きで何回も読んだ「バムとケロ」シリーズすごく喜んでくれました。

1970-01-01

え〜りんご: 流されて購入。。。実家のとなりの祠堂に、この絵のレプリカが大きく飾られており、祖母と毎日見に行っていた事を思い出しました。そのためか、私は小学１年生ころすでに死後の事や自分は何故ここにいるのか。。。と、毎日毎日考えていたし、死ぬ事が怖くて、とても慎重に生活していました。『死』や『生』の概念が、命を大切にする気持ちや、周りの人も大切にする事につながると思います。自分の子供達にも分かって欲しいと思って購入しました。

1969-12-25

a.h1103: ２歳から用でしたが、７ヶ月の子供でも十分楽しめる内容でした。

1969-12-30

ユーカリ789: 絵本を紹介する本でみて買いました。ひらがなの勉強をしながらも使えるので楽しみながら勉強できます。

1969-12-11

すず0925: ちょっと道徳的なお話になっているのが、残念なのでした。いいのにねえそんな味付けは。

1969-12-28

kazuyumiho: 文字数が結構あります。どいかやさんの絵が好きなので購入。お話も素敵です。

1969-11-27

Ekkarika: 子どもは絵をよく見ていて、すぐにきんぎょの場所を答えることができた。Whereの受け答えに慣れていない三歳半の我が子に購入したのだが、少々易しかったようで、読み聞かせを要求してこなかった。指差しを始めるようになった子向けには楽しめる本だと思う。

1969-12-26

Yuri05: 子供が学校の図書室で借りたいのに人気で借りれない〜と騒ぎ図書館でも探しましたが当分待ちだったので購入しました。子供大喜びです。読んであげたけど文章も面白くイラストも可愛いぃ〜(=´∀｀)人(´∀｀=)

1969-11-13

むうたろさん: 映画で見ても絵本でも見たくなる。徳間書店のこのシリーズは使われている紙も厚く、小さな子供と一緒に何度も繰り返し読むには最適。子供も大喜びです。

1969-12-24

LIKO7614: 子供の小学校の教室にある本で家でも見たいと言われて買いました。工作で作った街の写真が本の見開き一面になってて、その中で、指定の物を探す本です。工作がすごくよくできてて、なかなか探せないものもあり、子供と一緒に楽しんでいます。ただ、家に買う本はもっと文字が多い子供が読み応えがある作品の方がいいかなという感じです。

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