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ガレットとクレープ = Galette et Crêpe : 専門店のレシピ帳… ガレットとクレープ = Galette et Crêpe : 専門店のレシピ帳 - メルカリ

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商品説明

「ガレットとクレープ = Galette et Crêpe : 専門店のレシピ帳 : クレピエが教えるおいしさを引き出す素材の組み合わせと調理法」マニー株式会社ガレットは、フランス・ブルターニュ地方の伝統料理。そば粉を使った生地をクレープのように広げて焼き、具材をのせて織り込み成型していただきます。織り込む食材によって何通りの味にも変化するので、バリエーションを楽しめます。この本は、渋谷に店を構えるガレット専門店、オ・タン・ジャディスが教えるガレットレシピ集です。お酒のお供やメイン料理にもなるボリューム満点の野菜、魚介、肉のガレットからバターと砂糖やアイス、果物と合わせるデザートクレープなど、ブルターニュ地方の伝統的な料理をはじめ、お店で提供している秘伝レシピ44品をまとめた待望の1冊です。また、オ・タン・ジャディスが提案するフレンチスタイルの食器や雑貨も合わせて紹介。よりガレットを楽しめる本になっています。料理のポイントになる部分は、プロセスの写真つきでわかりやすく丁寧に説明。本格的なガレットを家で作るためのバイブルとして、ぜひご覧ください。※書き込み線引き等なく、概ね良好な状態です。#マニー株式会社 #本 #生活／家事

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用
商品の状態:	やや傷や汚れあり","目につく傷や汚れがある
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	大阪府
発送までの日数:	1~2日で発送

レビュー

商品の評価：

4.7点(4386件)

1969-10-30

すも21: バムとケロは全部そろいました。ストーリーもそうですが、ゆっくりと全体を見ながら隠れキャラ的なものを探して子供と一緒に楽しみ、子供の想像力もみえる本です。なんだか和みます、楽しい本です。

1969-12-22

あきお2695: 子供がこの本が好きで同じ本を二度目の購入です（笑）凄くお勧めの本です。

1969-10-16

daisuke02: 4歳の姪の入園祝いに購入。お友達の名前とかも出てくるので喜んでくれました。

1969-12-20

妖怪通り: 子供の頃、自分が欲しかった「ぐりとぐら」シリーズを集めています。この本で６冊目になりました。ぐりとぐらシリーズに人間の女の子が出てくるのって珍しいな〜と思いました。（サンタクロースや海坊主は出てきますが）

1969-10-02

andonsan: 書店で可愛い絵本はないかと探していたところ、この本を見つけました。５種類もある〜と思い、どうせ買うなら楽天で買おうと思ってみたら、最初の本が品切れ！季節に合ったこの本を最初に買うことにしました。蜂、コガネムシ、トカゲ、蛍が登場しますが虫嫌いな娘もこの本をきっかけに好きになってくれたらなと思います。文字数が少ないので字を覚えて読むのにもいいと思いました。イラストのタッチが柔らかく、ほのぼのした大人も癒される本です。全種類揃えたいと思います。

1969-12-18