ミッシェル ファロン オザンヌ オザンヌ NV / ミシェル・ファロン – wineshop recork
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商品説明
ミッシェル ファロン オザンヌ 1本での出品です。MICHEL FALLON OZANNE手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。マロ発酵は自然に実施。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。新樽比率は約20%。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。瓶内二次発酵へ移行。その後、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リー。SO2は圧搾時に最低限のみ添加。その後は、瓶詰め時もデゴルジュ時も無添加。ティラージュもルミュアージも、デゴルジュも全て手作業で行い、リキュール・ド・ティラージュとドザージュにはビオ認証のMCRを使用。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。リザーブワインの比率は20%。2020年の収穫日は9/1。2021年6月19日ティラージュ。2025年3月25日デゴルジュ。ドザージュ1.26g/l。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。総生産量3,422本。アルコール度数12.5度。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。ガス圧は5.8気圧。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。 #ワイン#シャンパン#自然派ワイン
| カテゴリー: | 食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>ワイン |
|---|---|
| 商品の状態: | 新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 未定 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
レビュー
商品の評価：
4.5点(4413件)
- Locoママ1963
- リピート購入です。普通の白ワインにとても近く、食事用の定番になりそうです。
- む-☆Chu!!
- アルコールが飲めない時にワインがわりになって良いです。ちょっと甘い感じもしますが、ほぼワインと同じ。
- みっちーニコニコ
- とっても美味しいです。ワイン感は薄いのですがそれを補ってあまりある爽やかでスッキリ、それでいてほんのり甘く落ち着いた品のある青リンゴジュース（白葡萄ですが）と思って飲んでいます。美味しすぎるのでワイン感薄くても気になりません。赤も飲みましたが、あちらも美味しかったです。
- セントセイヤ
- ワインぽくて美味しい。ノンアルコールで楽しめる。
- らつくらつく
- ワインぽくて美味しい。ノンアルコールで楽しめる。
- エトウ宮
- ワインぽくて美味しい。ノンアルコールで楽しめる。
- hiramai723
- いつもシャンパングラスで優雅に頂いています。休日のお風呂上がりのお楽しみです。大好きな味です。
- ごん１８０８
- 美味しいです！ 赤よりも白の方が家族の好みなのでリピートです！ すぐ届きました！ ありがとうございます
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