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日本蜜蜂のはちみつ栗か濃いクリーム状結晶蜜1120g入り日本蜜蜂はちみつ結晶化はちみつ百花蜜 150g | はちみつ/はちみつ

4.6

(4428件)

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商品説明

国内で流通するハチミツのうち、93％は外国産、残り7％の国産純粋ハチミツのうち、日本蜜蜂のハチミツは1％未満なのだそうです。その希少さから日本蜜蜂のハチミツは西洋ミツバチの2～5倍の高い値段がつけられています。日本蜜蜂のハチミツは西洋ミツバチの単花蜜と比較して、１年をかけてじっくり色々な花の蜜を集めてくるので、西洋ミツバチの蜜に比べて滋養深いものになっているといわれています。蜜の色は褐色で黒い傾向にあり、独特の風味と香りがします。風邪を引いたり、弱っている時、抗酸化力の強い上質なハチミツは何よりの良薬になります。ミネラル・ビタミン・アミノ酸・ポリフェノール・有機酸等が多く含まれ、日本人が不足しがちな必須微量の亜鉛や鉄分なども含まれ、体調を整える効果も期待できる天然のサプリです。天然、純粋、非加熱、未精製なハチミツには、花粉や蜜蝋などが多く混ざっています。花粉や蜜蝋が多いと、ハチミツは結晶化し、キャラメル状や、シャリシャリ、ジャリジャリと、様々な食感に変化をしますが、自然な現象であり、それがまた美味しいです！結晶化を防ぐため精製して不純物を取り除いたり、発酵を防ぐために加熱処理をし糖度を上げたりしていない生ハチミツは、見た目が変わっても捨てたりしないで下さいね。ハチミツ上部に泡が浮くのは酵素が生きている証。変質ではありません。非加熱のハチミツは数百年経っても腐らないと言われています。令和7年2月26日に採蜜しました。柔らかなキャラメル状に固まったハチミツのなめらかな口当たりと濃厚な甘さ。わずかに感じる黒糖のような風味と、まるで栗のようなが後味が特徴のこちらのハチミツを、是非この機会にご賞味くださいませ。採蜜日　　令和7年2月賞味期限　令和9年2月直射日光を避け常温で保存して下さい。※　1歳未満のお子様には食べさせないでください。★当方でのご購入が2回目以後の方。ご購入前にコメントをいただきますと価格を5%お値引きさせていただきます。宜しくお願いいたします。

カテゴリー:	ハンドメイド・手芸>>>趣味・おもちゃ>>>その他
商品の状態:	目立った傷や汚れなし","細かな使用感・傷・汚れはあるが、目立たない
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	未定
発送までの日数:	2~3日で発送

レビュー

商品の評価：

4.6点(4428件)

1969-10-30

かっぱょ: アナゴ丼にして食べる幸せ。自分のご褒美にしています。ふっくら柔らかく、タレが付いてますがタレなくてもおいしく頂けます。

1969-12-22

あっちゃん19851210: 居酒屋で初めて出会ったこの珍味、味が忘れられずに調べたところ、「梅水晶」だと判明。早速食べてみましたが、美味しい！この味！お店で食べたものはサメ軟骨が入ってなかったのですが、サメ軟骨入りのほうが美味しいですね。価格が高めなのが痛いですが、かなりの量があるのでしばらく楽しめそうです。冷凍でもカチカチにならないので、冷凍保存で必要な分だけ取り分けて解凍するようにしています。解凍もわりと早いです。

1969-10-16